Fruits de mer et crustacés

Peu calorique, les crustacés sont faibles en graisses et cholestérol. Ils sont en revanche très riche en protéines. Les coquillages pour leur part sont plus riches en oligo-éléments : sélénium, zinc, cuivre, et naturellement riche en iode.
Les fruits de mer comme les coques sont de véritables alliés pour la santé, il ne faut surtout pas s'en priver !

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