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La Poissonnerie Demol

Filet de Rouget 200g ⭐️⭐️⭐️

Filet de Rouget 200g ⭐️⭐️⭐️

Prix habituel €6,99 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €6,99 EUR
Prix unitaire €34,95  par  kg
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Description de mon produit :
200 gr environ avec peau écaillée
Mot latin Mullus surmuletus

Origine: Boulogne S/Mer

Zone de Pêche: Atlantique Nord Est FAO-27-VII

Méthode de Pêche: Senne

Mes conseils personnalisés :
Rincez et essuyez les filets de rougets. Farinez-les en les tapotant pour éliminer l’excédent.
Faites cuire 2 min les filets de rougets côté peau en bas avec le beurre demi-sel dans une poêle. Ajoutez le jus du 1/2 citron, retournez-les et cuisez encore 1 min, en les arrosant de jus de cuisson. Assaisonnez d’aneth ciselé, fleur de sel et poivre.
Répartissez les filets de rougets sur les assiettes chaudes. Servez aussitôt accompagné de haricots verts (frais ou surgelés) ou d’une mousse de petits pois.

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